‘식라이프’는 어떻게 바뀔 것인가 | 이승윤 자문교수

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 사회 전반에 급속한 변화를 몰고 왔다. 대표적인 분야가 바로 의식주 라이프스타일 중에서 ‘식(食)’이다. 코로나19 확진자가 급증한 지난 2월엔 쿠팡의 신선식품 익일 배송 서비스 ‘로켓 프레시’ 주문량이 폭증하면서 조기 품절 사태가 빚어지기도 했다. 비단 국내뿐만이 아니다. 코로나19로 가장 힘든 시간을 보낸 중국의 경우 인터넷 주문이 급등해 ‘직원 공유 모델(어려운 기업의 남는 인력을 인력이 모자란 기업에게 임시 파견)’을 도입해야 할 정도로 호황을 누린 곳도 생겼다.

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